Blatte nel laboratorio, sospesa l’attività di una gelateria-pasticceria

Blatte vive in una gelateria-pasticceria del dentro storico di Aosta. Le hanno trovate, durante un controllo, i Carabinieri del Nas di Aosta. I parassiti – fanno sapere dal Nucleo antisofisticazioni – erano nel laboratorio di preparazione degli alimenti, nella sala di somministrazione dei cibi e delle bevande e nel punto vendita, nonché a diretto contatto con alcuni prodotti dolciari, della gelateria-pasticceria Gelaty, in via Porta Praetoria 42.

I militari, a conclusione dell’ispezione mirata ad assicurare la sicurezza alimentare nel settore della ristorazione, hanno contestato violazioni amministrative pecuniarie e sequestrato 20 chili di materie prime destinate all’impiego come ingredienti.

Inoltre, valutate le gravi criticità igienico-sanitarie rilevate dai Carabinieri, il Dipartimento di prevenzione dell’azienda Usl della Valle d’Aosta ha disposto l’immediata sospensione dell’attività di preparazione e somministrazione di alimenti e bevande all’interno dell’esercizio.

Notizia in aggiornamento.