I vini “eroici” celebrati a Enovitis Extrême

Un evento completamente dedicato alla “viticoltura eroica”, a Quart, per il 19 luglio, quella cioè in alta quota, dove le piante – e gli agricoltori – “resistono”, letteralmente, alle intemperie e alle sfide che il duro clima di montagna riserva loro.

Si chiamerà Enovitis Extrême, la manifestazione dedicata alle tecnologie per la coltivazione dei vigneti eroici in alta quota, organizzato dall’Unione Italiana Vini in collaborazione con il Centro di ricerca per la viticoltura di montagna, il supporto dell’Associazione dei viticoltori della Valle d’Aosta, ed il patrocinio della Regione.