Brasserie La Cave de Tillier: ora anche pizzeria, con sapori autentici a pranzo e cena

La Brasserie La Cave de Tillier, locale a gestione familiare nel cuore di Aosta, si arricchisce con una nuova proposta: il servizio di pizzeria, disponibile sia a pranzo che a cena. Ogni pizza viene preparata con ingredienti freschi e di altissima qualità, rispettando la stagionalità e, quando possibile, il principio del km zero, per garantire un’esperienza di gusto genuina e autentica. Dalla scelta delle farine alla cura nella selezione dei condimenti, ogni dettaglio è pensato per offrire una pizza che si distingue per bontà e freschezza.

Un locale dove sentirsi a casa

Con la sua accogliente atmosfera rustica, caratterizzata da pietra, legno e una suggestiva taverna a volta risalente al 1765, La Cave de Tillier è un luogo dove ogni cliente può sentirsi a casa. Gestito da una famiglia con oltre trent’anni di esperienza nel settore, il locale è una meta ideale per chi cerca un ambiente familiare e un servizio attento. In sala, Cristian e Jessica accolgono ogni ospite con cortesia, mentre in cucina Graziella si occupa di creare piatti casalinghi e genuini, valorizzando i sapori della tradizione valdostana con un tocco di creatività.

Specialità della casa: carne alla griglia, lo stinco e il maxi spiedone

Oltre alla nuova offerta di pizzeria, il menu della Brasserie propone una selezione di specialità alla griglia che rendono omaggio ai sapori amati dagli appassionati di carne. Tra i piatti più apprezzati figurano la carne alla griglia, preparata con attenzione per ogni dettaglio di cottura, il succulento stinco e il caratteristico maxi spiedone, perfetto per chi ama le pietanze saporite e abbondanti. La Brasserie propone inoltre una selezione di piatti mediterranei a base di carne e pesce, accompagnati dai migliori vini della Valle d’Aosta e di altre regioni italiane.

Dolci fatti in casa e un servizio su misura

Per concludere il pasto, i dessert fatti in casa sono una delizia imperdibile: dai dolci tradizionali alle creazioni più originali. Il locale è anche perfetto per banchetti e cerimonie, con la possibilità di personalizzare il menu nella magnifica taverna a volta, ideale per un’occasione speciale.

Scoprite la genuinità della cucina valdostana in un ambiente che vi farà sentire subito a casa. Prenotate il vostro tavolo e lasciatevi conquistare dalle novità della Brasserie La Cave de Tillier.

Per informazioni e prenotazioni:

Ristorante Brasserie La Cave de Tillier

Via de Tillier n. 40, Aosta

Tel: 0165 189 0004

Email: infocavedetillier@gmail.com

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Aperto tutti i giorni dalle 12.30 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 22.30. Chiuso il mercoledì.