Sono state 390 le porzioni di cibo non consumato redistribuite nel 2023 in Valle d’Aosta

Contrastare lo spreco alimentare, favorendo il recupero del cibo non consumato nelle mense della ristorazione collettiva. E questo il progetto avviato da Cuki Save the Food assieme al Banco Alimentare che, a livello nazionale, ha permesso di raggiungere le oltre 24 milioni di porzioni di cibo “salvate” e redistribuite a chi si trova in difficoltà.

Anche in Valle d’Aosta, Banco Alimentare onlus e Cuki Save the Food i risultati sono stati buoni. Infatti, insieme al Banco Alimentare della regione, nel 2023, sono state recuperate e redistribuite a persone in difficoltà sul territorio 390 porzioni di cibo, raccolte nelle mense collettive aderenti al progetto.

“Questo risultato è stato reso possibile grazie anche all’impegno di decine di volontari di Banco Alimentare per la Valle d’Aosta onlus e delle Strutture Caritative convenzionate”, spiega una nota.