Ananas, panna e cioccolato

Dovete preparare un dessert ma la pasticceria non è proprio il vostro forte? Niente paura, un dolce al cucchiaio risolverà l’impasse in cui vi trovate; seguendo i facili passi che vi descriverò otterrete un dolce buono e scenografico da portare sulle vostre tavole!

Ingredienti per 4 bicchieri

250 gr di ananas fresco (o sciroppato)

400 ml di panna fresca

30 gr di zucchero

8 biscotti tipo gallette

20 cl di succo di ananas

100 gr di cioccolato al latte

Inizierete pulendo l’ananas e facendole la polpa a cubetti di 12 centimetro di lato.

Monterete la panna, ben ferma, con lo zucchero.

Triterete il cioccolato finemente e lo aggiungerete alla panna, conservandone un cucchiaio abbondante per la decorazione.

Miscelerete bene la panna e il cioccolato.

Comporrete il dessert in un bicchiere iniziando da una galletta, che bagnerete con un cucchiaio di succo di ananas quindi depositerete uno strato di panna al cioccolato e poi un paio di cucchiai di ananas a cubetti.

Farete due strati in egual modo.

Terminerete con panna montata, qualche cubetto di ananas e delle scaglie di cioccolato.

Voilà, un dessert velocissimo e buono da offrire ai vostri commensali!

Buon appetito e ricordate che il cibo è vita quindi meglio sia buono.

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