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Tatin di cipolle

Tatin di cipolle
Aosta - Oggi per voi un ricco e gustoso piatto da servire con l'aperitivo, come antipasto o secondo.
di Francesco Corniolo
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Carbonade diversa e veloce

Carbonade veloce
Aosta - La ricetta e i passaggi per preparare in modo veloce una carbonade, spezzatino di manzo tipico della Valle d'Aosta, per il dopo sci o il dopo aperó.
di Francesco Corniolo
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La tartare

La tartare
Aosta - Che ve la vogliate regalare come aperitivo o come piatto la tartare rimane sempre un gran mangiare.
di Francesco Corniolo