Con l’arrivo della primavera tornano i tradizionali appuntamenti con le rassegne zootecniche dell’Arev. Manifestazioni che hanno l’obiettivo di valorizzare le razze allevate, accrescere le attitudini produttive ma anche migliorare le condizioni di mercato, a beneficio di tutti gli allevatori. Sono gli obiettivi che da sempre accompagnano le manifestazioni zootecniche dedicate alle specie e razze allevate in Valle d’Aosta.
Organizzate e coordinate dall’Arev, e Anaborava le manifestazioni sono svolte con il supporto delle Sociétés d’Elevage che storicamente operano sul territorio svolgendo le loro funzioni a favore degli allevatori associati e rappresentano la base strutturale dell’Associazione Allevatori nei confronti della quale, i singoli soci, hanno i più immediati contatti.
All’associazione regionale è demandata l’organizzazione logistica delle manifestazioni, la realizzazione dei cataloghi dei soggetti partecipanti, l’acquisizione dei premi, l’intrattenimento degli ospiti, ma anche la promozione delle singole manifestazioni.
I mercati concorso mettono in competizione tra loro gli allevatori, ma offrono anche loro la possibilità di venire in contatto con acquirenti invitati per l’occasione.
La valorizzazione dell’animale vivo che l’allevatore mette sul mercato dovrebbe creare risorse nuove per l’azienda, oltre a promuovere la razza bovina valdostana che rappresenta una tipologia di soggetto particolarmente adatto alla valorizzazione dei pascoli di media e alta montagna presenti nella nostra regione.
L’allevamento costituisce da sempre la base dell’agricoltura di questi territori: la principale attività di produzione della regione è infatti rappresentata dal settore lattiero – caseario. Le bovine oltre a produrre latte e carne, hanno la funzione anche di mantenere l’ambiente, aspetto da non sottovalutare in una regione a vocazione turistica come la Valle d’Aosta.
Il calendario delle manifestazioni in calendario nella prossima primavera
Giovedì 21 marzo Chambave – Unité des communes Mont-Cervin
Sabato 30 marzo Pont-Saint-Martin – Unité des communes Mont-Rose, Walser
Martedì 2 aprile Gressan – Unité des communes Mont-Emilius
Sabato 13 aprile Morgex– Unité des communes Valdigne – Mont Blanc
Martedì 16 aprile Introd – Unité des communes Grand -Paradis
Giovedì 18 aprile Oyace – Unité des communes Grand Combin
Sabato 20 aprile Challand-Saint-Victor – Unité des communes Evançon
Mercoledì 1° maggio Aosta Arena Croix -Noire
XXXVI Concours Reina dou Lacë
XXXI Concorso nazionale del libro genealogico delle bovine di razza valdostana
XII Concorso regionale razza camosciata delle alpi a Saanen
MERCATO DELLE BOVINE DI RAZZA VALDOSTANA
Martedì 7 maggio Aosta Arena Croix Noire
esposizione delle manze di razza valdostana per l’8° confronto interregionale
FIERA DEL BESTIAME DI RAZZA VALDOSTANA
Sabato 18 maggio Pont-Saint-Martin Prato Fiera
