Aosta punta sul binomio cioccolato e sport per il turismo autunnale

Da domani e fino al 1° novembre piazza Chanoux ospita la terza edizione di Art & Ciocc – Il Tour dei cioccolatieri con quest'anno anche un laboratorio di piazza per illustrare l'arte del cioccolatino. Domenica 31 ottobre ritorna il Trofeo 7 Torri.
da sx Sebastiano Maggioni, Roberto Donolato, Patrizia Carradore e Domenio Quattrone
Cultura

C’è un motivo in più quest’anno per lasciarsi tentare dalle tante varianti di praline, cremini, tartufi o ancora cialde di cioccolato che da domani, venerdì 29 ottobre e fino a lunedì 1° novembre, saranno in bella mostra in Piazza Chanoux nell’ambito della manifestazione Art & Ciocc – Il Tour dei cioccolatieri. Domenica 31 ottobre infatti, per smaltire le calorie accumulate fra i vari stand dei maestri cioccolatieri, si potrà emulare i campioni del Trofeo 7 Torri, e iniziare a correre.

“Abbiamo deciso di legare le due principali manifestazioni autunnali – ha spiegato l’Assessore comunale al Turismo, Patrizia Carradore  – perché siamo sicuri che il fare sistema deve diventare l’atout più importante per accompagnare e guidare il rilancio turistico di Aosta.”

Gli stand dei 14 maestri cioccolatieri saranno inaugurati domani mattina in piazza Chanoux. La manifestazione, giunta alla terza edizione, oltre alle classiche degustazioni e vendite di specialità al cioccolato di ogni genere, propone quest’anno un laboratorio di piazza dove il maestro cioccolatiere Giuseppe Gagliardi spiegherà al pubblico come nasce un cioccolatino.  Una lezione particolare sarà dedicata invece alle scuole medie di Aosta. Da domani e fino al 1° novembre inoltre due ristoranti di Aosta – Le Pelerin Gourmand e la Vecchia Aosta – proporranno menù a base di cioccolato. Quella del capoluogo regionale è la prima tappa del tour. “Una tappa – ha spiegato il Presidente dell’Associazione Art&Ciocc, Roberto Donolatoche ci regala sempre grandi soddisfazioni dal punto di vista delle presenze”.

La  XXIV edizione del Trofeo Sette Torri si disputerà nella mattinata di domenica 31 ottobre fra le vie del centro storico di Aosta. La competizione nazionale l’anno scorso vide la partecipazione di 56 staffette di adulti e 18 di giovani. Numeri che il responsabile della gara, Domenico Quattrone, “è sicuro di superare almeno per quanto riguarda la partecipazione dei ragazzi”.

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