La riserva naturale del Mont Mars ospiterà domani, giovedì 3 febbraio, una delegazione di studenti e insegnanti provenienti da Germania, Polonia, Grecia, Finlandia, Estonia e Turchia. L’iniziativa rientra in un progetto europeo di cooperazione e scambio culturale, dedicato all’educazione alla salute e denominato Health promotion at school. In particolare il progetto prevede numerose iniziative svolte sia all’interno delle classi che sul territorio, dedicate ad approfondire tematiche legate al cibo, quali i rapporti tra il cibo, la salute, il territorio, la conservazione della biodiversità, la cultura.
La giornata in Valle d’Aosta sarà dedicata alla natura e ai prodotti del territorio. La delegazione di 100 persone avrà modo di scoprire, accompagnata da guide naturalistiche, la riserva del Mont Mars nel corso di una ciaspolata, organizzata dal Comune di Fontainemore e dall’Amministrazione regionale. Nel pomeriggio gli studenti e i lori insegnanti andranno a visitare la Maison Bertolin di Arnad, per un approfondimento sui prodotti tipici valdostani.
