Una buona colazione, un gustoso pranzo e un’ottima cena, ma anche un aperitivo in compagnia. Il tutto, ad un passo dal monumento simbolo di Aosta, l’Arco di Augusto.
Per tutto il giorno, e ad ogni ora, il Bistrot Chez Julie è il luogo ideale – grazie al suo ampio e comodo dehors – per scoprire piatti e gusti sempre nuovi, ed un servizio che sa accogliere il cliente dalle 8 del mattino fino a dopo cena.
L’estate, al Bistrot di piazza Renato Vuillermin, porta con sé tante novità, come il menù di pranzo e quello del giorno sempre diversi – che oltre alla proposta à la carte aggiunge sempre quotidianamente qualcosa di nuovo, e di sfizioso – ma con un denominatore comune: l’utilizzo di prodotti scelti di primissima qualità e, quando possibile – ovvero per le specialità valdostane e francesi – fondamentalmente a km zero.
Una qualità che si ritrova sin dal mattino, grazie alle brioches fresche di pasticceria, o nella pasta fresca preparata quotidianamente per dare quel “più” ad ogni pasto, ma anche nei dessert rigorosamente fatti in casa, con i quali chiudere il pranzo o la cena nel modo più dolce possibile. Il tutto, per una scelta che mette d’accordo tutti i palati: da chi ama la carne a chi si vuol lasciare tentare dalle verdure, a chi preferisce la delicatezza del pesce fino a chi vuole scoprire i sapori classici della tradizione, a volte rivisitati in maniera creativa e stuzzicante.
Ma, come sempre, a far la differenza al Bistrot Chez Julie sono anche l’atmosfera e l’accoglienza. Quelle che, sorseggiando un buon vino o assaggiando un buon piatto, sono capaci di fare sentire, davvero, a casa.
Per informazioni
Bistrot Chez Julie
Piazza Renato Vuillermin, 12
11100 Aosta
Tel: 320 822 5880