Un secolo di vita, ed una storia che continua, in realtà, a rivivere e riscriversi ogni giorno. Non basterebbe un libro per raccontare le vite passate – e che passano ancora oggi – nelle sale dell’Eno-Bar RomÆ, il locale di via Édouard Aubert ad Aosta che dato nuova linfa allo storico “Bar Roma”.
Una rivisitazione che parte dalla tradizione del mitico caffè espresso italiano, ma che si spinge oltre, verso il “caffè di nuova generazione”, aromatizzato con le fragranze più gustose, ed ingredienti di alta qualità, come il Caffè Pistacchio, o il Crockafé – con salsa di nocciola, croccante e granella di nocciola – o ancora il Caffè Tiramisù, il Caffè Orientale (con salsa di amaretto e mandorle), il Mokaccino Style, il Marocchino Style ed il Caffè Cocktail impreziosito dallo sciroppo di vaniglia.
L’Eno-Bar RomÆ, però, non è solo caffè. Oltre ai piatti per ogni pasto e per ogni palato, dalle insalate ai toast, fino all’ampia scelta di formaggi e salumi sono gli aperitivi serali a rendere speciale il locale, grazie alla qualità di vini importanti, champagne e spumanti – consigliati dal sommelier – ma accessibili a tutti, che partono dai 2.50 euro a salire. E per un aperitivo che si rispetti, assieme al vino non possono mancare salumi e formaggi d’eccellenza, come l’amata Fontina Dop, o la mozzarella di bufala Dop.
Una veste tutta nuova per un bar storico, una “ventata di freschezza” fatta di professionalità, cortesia, e prodotti di grande qualità. L’Eno-Bar RomÆ è questo e molto altro, tutto da scoprire, proprio nel cuore del centro storico di Aosta.
Per informazioni
Eno-Bar RomÆ
Via Édouard Aubert, 28
11100 Aosta
Tel. 331 7227733
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