C’è un luogo, in Valle d’Aosta, nel quale oltre alla qualità del buon cibo, tutto preparato con i migliori prodotti, all’insegna dell’eccellenza del gusto in tavola, ma nel quale – letteralmente – perdersi, osservare un panorama mozzafiato sotto l’evocativa luce di un cielo stellato.
Per vivere questa esperienza unica – immersi tra l’unicità della volta celeste che si vede solo in montagna –, basta salire ai 2.208 metri di altitudine, in località Fonteinte di Saint-Rhemy-en-Bosses, per scoprire l’Enoteca Enoetica gestita da Pro Domo, l’azienda no profit impegnata nel campo del turismo sociale, che guida con cura varie strutture anche in Valle d’Aosta.
Qui, ispirati dall’antico punto di sosta e di ristoro sulla via al Gran San Bernardo che da secoli accoglie pellegrini della via Francigena, turisti e viaggiatori, si può scoprire l’esperienza indimenticabile che offrono gli “E-gloo”, accoglienti strutture a cupola trasparenti, collocate intorno al locale.
Due le opportunità offerte, a partire dalla possibilità di prenotarne uno per cenarvi dentro, ed esplorare con gli occhi uno dei cieli più belli d’Europa, oppure di trascorrervi una notte, immersi nella Via Lattea, sdraiati comodamente sul proprio letto. In questo caso, con soli 25 euro a persona, per un massimo di due occupanti per ogni igloo, si può vivere ad un costo molto basso un’esperienza che, in realtà, non ha prezzo.
E a rendere l’esperienza ancor più indimenticabile ci pensa l’Enoteca Enoetica che, assieme allo splendore che la natura regala agli occhi, offre uno “splendore” non da meno, grazie ai piatti tipici, preparati selezionando attentamente le migliori materie prime a livello locale, all’alta qualità della pizza “Fiamma Scarlatta” e ancora grazie all’angolo hamburgeria, sempre all’insegna di prodotti ed ingredienti di punta.
Enoteca Enoetica, insomma, è il posto giusto per scoprire un mondo di gusto, di qualità, in una cornice indimenticabile. Una cena, e una notte, da raccontare per tutta la vita.
Per informazioni:
Enoteca Enoetica
S.S. 27, km 30+500
Località Fonteinte
Saint-Rhémy-en-Bosses
Tel. 335 601284
E-mail
