I Vins Extrêmes in vetrina al Forte di Bard il 30 novembre e 1 dicembre

Gli eroi tornano il 30 novembre e il 1 dicembre al Forte di Bard. Non stiamo parlando degli Avengers ma dei vini eroici.
Per la terza volta, infatti, il polo museale ospita Vins Extrêmes, l’appuntamento dedicato ai vini provenienti dalla “viticoltura eroica” ovvero praticata in contesti estremi, su terreni in forte pendenza, a quote elevate e in particolari condizioni climatiche. 
Oltre alle tante aziende valdostane presenti, l’Italia sarà inoltre rappresentata dal Piemonte, Liguria, Lombardia, Abruzzo, Marche, Basilicata, Molise, Lazio, Trentino Alto Adige, Veneto, Toscana, Campania, Sicilia e Sardegna. Saranno presenti, inoltre, aziende provenienti da Andorra, Svizzera e Palestina.

Per i visitatori sarà l’occasione per degustare i vini di “eroici” coltivatori, la cui fatica è ricompensata dalla qualità del prodotto. Saranno presenti con un banco d’assaggio dedicato anche i vini vincitori del 27° Mondial des Vins Extrêmes concorso enologico organizzato dal Cervim, il Centro ricerche con sede ad Aymavilles.  

Nella due giorni di manifestazione ci saranno anche spazi di riflessione e di dibattito: una tavola rotonda e due workshop, con la partecipazione di esponenti nazionali e internazionali del mondo politico, vitivinicolo, universitario e della ricerca, che affronteranno le tematiche legate al territorio, al paesaggio e al turismo.

Il programma

SABATO 30 NOVEMBRE

10h00 APERTURA UFFICIALE della manifestazione

11h00 TAVOLA ROTONDA La viticoltura eroica: impegno professionale per il viticoltore e volano per lo sviluppo turistico dei territori

a seguire: Firma del manifesto della viticoltura eroica a cura del CERVIM

14h00 DEGUSTAZIONE GUIDATA Franco di Piede: i vini da viti non innestate

14h30 PREMIAZIONE dei vini valdostani partecipanti all’International Wine

City Challenge, Concorso Enologico Internazionale Città del Vino a cura dell’Associazione Città del vino

15h30 WORKSHOP Cambiamenti climatici e innovazione: nuove sfide per la viticoltura eroica

16h30 DEGUSTAZIONE GUIDATA Autoctoni Estremi: vitigno e terroir

18h30 Chiusura giornata

DOMENICA 1 DICEMBRE

10h00 Apertura dei banchi di assaggio

11h15 DEGUSTAZIONE GUIDATA Bollicine estreme

11h30 PREMIAZIONE 27° Concorso Mondial des Vins Extrêmes del CERVIM

14h00 DEGUSTAZIONE GUIDATA Route des Vignobles Alpins

15h00 WORKSHOP Da UNESCO e FAO nuovi strumenti per la valorizzazione dei paesaggi viticoli eroici

a seguire Presentazione del nuovo Disciplinare DOC Val Susa a cura del Consorzio DOC Val Susa

16h00 DEGUSTAZIONE GUIDATA Dulcis in Fundo: la dolcezza degli Eroi

18h30 Chiusura della manifestazione

L’INGRESSO

Per degustare i vini è previsto l’acquisto di un bicchiere (con relativa pochette (€ 20 per la singola giornata e di € 30 per le due giornate) che dà diritto agli assaggi dei vini delle aziende partecipanti al salone e dei vini vincitori del Mondial des Vins Extrêmes del Cervim.

Per i soci AIS, FISAR; ONAV e Slow Food è prevista una riduzione: il biglietto è di € 15 per la singola giornata e € 25 per le due giornate (previa presentazione della tessera valida per l’anno in corso).

Le degustazioni guidate, che sono a cura dell’AIS Valle d’Aosta, sono su prenotazione (fino ad esaurimento posti) e a pagamento € 15 (ad esclusione della degustazione de la Route des Vignobles alpins che è gratuita ma va comunque prenotata sul sito) sul seguente link:

https://www.eventbrite.it/e/biglietti-vins-extremes-2019-77999642029 

Tutti i biglietti sono acquistabili online su:

https://www.eventbrite.it/e/biglietti-vins-extremes-2019-77999642029

Per tutti coloro che acquisteranno il bicchiere di Vins Extrêmes il Forte di Bard riserverà tariffe ridotte su tutti gli spazi espositivi permanenti e temporanei disponibili in quel momento.

Vins Extrêmes è organizzata da Assessorato regionale Assessorato al Turismo, Sport, Commercio, Agricoltura e Beni culturali, VIVAL Associazione viticoltori della Valle d’Aosta, Associazione Forte di Bard, Cervim centro internazionale per la viticoltura di montagna, in collaborazione con l’Institut Agricole Régional, La Chambre valdôtaine des entreprises et des activités libérales.

www.vins-extremes.it info@vins-extremes.it

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