Anche quest’anno il Marché Vert Noël sarà l’occasione per scoprire il meglio dell’enogastronomia locale. Fontina Dop, tome, motsetta, boudin, latte fresco, yogurt, carni fresche e tanto altro ancora.
I visitatori potranno degustare e portarsi a casa un pezzo autentico di Valle d’Aosta. Per il terzo anno, infatti, i mercatini di Natale allestiti nella magica cornice del Teatro romano vedranno la presenza dell’Arev.
Nello stand collocato appena dopo l’ingresso, lato via Xavier de Maistre, l’Associazione regionale degli allevatori valdostani offre una vetrina a sei aziende locali, selezionate in base all’esperienza maturata e alla qualità delle produzioni.
Negli appuntamenti in programma i visitatori potranno assaggiare alcune delle specialità locali, conversare con i produttori, custodi di tradizioni, piccoli rituali e metodi produttivi di antica data, e infine tornare a casa con un acquisto a km zero, rispettoso dell’ambiente, tracciabile e garantito sotto il profilo della sicurezza alimentare.
Uno shopping consapevole che permette anche un sensibile risparmio perché il cliente compra direttamente dal produttore riducendo la filiera, sostenendo inoltre il lavoro, l’economia e il territorio.
Le sei aziende presenti al Marché Vert Noël ;
Dal 23 novembre al 4 dicembre sarà possibile trovare i Frères Quendoz di Jovençan.
Dal 5 al 15 dicembre toccherà la società agricola Frères Diemoz di Saint-Christophe assieme a la società La Borettaz di Gressan.
Dal 16 al 26 dicembre al Marché Vert Noël saranno presenti l’Azienda agricola Simone Jotaz e la società Agricola Agri.Mont di Montjovet.
Infine dal 27 dicembre al 6 gennaio spazio all’Azienda Agricola Quendoz di Jovençan.
Il Marché Vert Noël è aperto al pubblico gratuitamente dal 24 novembre 2018 al 6 gennaio 2019 con i seguenti orari: dal lunedì al giovedì dalle 11 alle 20, venerdì e domenica dalle 10 alle 20 e sabato dalle 10 alle 22.
Aperture straordinarie: venerdì 7 dicembre ore 10 – 22.
Da lunedì 24 dicembre a lunedì 31 dicembre apertura anticipata ore 10.
Martedì 25 dicembre e martedì 1° gennaio ore 16 – 20 e sabato 5 gennaio ore 10 – 20.
Per informazioni:
Arev – Associazione regionale allevatori valdostani
Località Borgnalle 10/L
11100 Aosta
Tel. 0165/34510 0165/361275
Email: arev@arev.it
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