“Street food contadino”: buona la prima. Degustati 1.350 piatti nei due giorni di Fiera
Nella due giorni, l’iniziativa – organizzata da Coldiretti Valle d’Aosta nel mercato coperto del capoluogo – ha avuto una media di 450 consumatori presenti a pasto. Le materie prime “Made in VdA” utilizzate sono state 70 kg di carne valdostana certificata Arev, 32 di fontina Dop, 100 di verdure e di 25 di stracciatella.
Fiera di Sant’Orso 2023: tra gli espositori la soddisfazione è unanime
Ad accomunare molti dei quasi mille partecipanti sono stati in modo particolare il desiderio e il piacere di assistere, dopo due anni tra edizioni ridimensionate o rinviate, a un ritorno alla normalità.