Chiocciola valdostana nella Guida Slow Food Osterie d’Italia
1917 i locali segnalati in tutta Italia dalla Guida, con il massimo riconoscimento assegnato a 324 osterie che si contraddistinguono per l’eccellente proposta e per l’ambiente, la cucina e l’accoglienza in sintonia con i valori di Slow Food.