Fontina, un “Assolo” e le “Sabadas rivisitate” sono i piatti vincitori del contest

A prendere parte al contest, organizzato In collaborazione con il blog un Architetto in cucina, sono state una quarantina di blogger italiane che hanno presentato ricette, a libera scelta, con ingredienti della propria Regione innovando i piatti con l’aggiunta della Fontina.
Le migliori Fontine d’Alpeggio disponibili nei negozi specializzati e al Marché Vert Noel

La Fontina vincitrice del Modon d’Or e le altre Fontine finaliste del concorso (Médaille d’Or) saranno acquistabili in confezioni natalizie appositamente realizzate oppure al taglio.
Modon d’or, sabato 16 dicembre il primo di tre show cooking al Marché Vert Noël

Durante l’appuntamento alle ore 17.30 al Marché Ver verranno proposti alcuni assaggi.
La regina delle Fontine d’Alpeggio 2017 arriva da Brusson

Il Modon d’Or 2017 è andato infatti a Adolfo Peretto, dell’alpeggio Col Finestra di Brusson,