Il menù estivo del Ristorante Aldente: un percorso gastronomico dalla montagna al mare
Il ristorante Aldente è arrivato con la sua proposta estiva: tanti nuovi piatti golosissimi con carni da tutto il mondo, funghi porcini, pesce di prima qualità e piatti tipici valdostani senza abbandonare mai la ricerca e la creatività.
Oriental Bambù, una storia lunga 34 anni e un futuro tutto da scrivere
L’Oriental Bambù si prepara, dopo 34 anni, al rinnovamento. Nessuna chiusura, sarà un cambio generazionale: Monica e Achille passano il testimone ai figli Max e Alex.
Donburi House: un angolo di Giappone nel cuore di Aosta
Per gli appassionati di cucina giapponese e per curiosi che vogliono cominciare ad esplorare questi sapori, Donburi House offre una selezione di “ciotole” tipiche, preparate con ingredienti di qualità. Quest’estate in arrivo anche i primi ramen freddi.
Incertezze, restrizioni e aiuti che mancano. Il titolare di Alpe Rebelle: “Rischiamo di non aprire”
Daniele Piellier, titolare del ristorane e Bed&Breakfast di Bionaz spiega: “Non vuol dire che dobbiamo morire per lo stato pur di continuare a portare avanti delle attività. Se mai ci faranno riaprire noi chiuderemo per cercare di non fallire questa estate”.
Alla Trattoria Al Dente è tempo di tartufo bianco e porcino
Un menù degustazione e piatti dedicati ai due re dell’autunno: il porcino e il tartufo bianco serviti in abbinamenti a vini eccellenti sono le proposte del periodo della Trattoria italiana Al Dente, una delle realtà più conosciute ed affermate del centro storico.