Lo Iar ha recuperato dopo 10 anni le bottiglie di Monchoisi affinate in fondo al Lago Verney
Dopo 10 lunghi anni di affinamento in fondo al Lago Verney, sono state finalmente recuperate le bottiglie di Monchoisi dell’Institut agricole régional parte di una sperimentazione per conferire allo spumante – dicono dallo Iar – caratteristiche uniche.