Vino, via libera dalla Giunta all’aumento del titolo alcolometrico. La causa le anomalie climatiche
Il provvedimento è stato spiegato dall’Assessore all’Agricoltura Elso Gérandin: “Su richiesta della Vival abbiamo deciso di dare l’autorizzazione all’arricchimento alcolometrico, con mosti parzialmente fermentati.
I vini “eroici” celebrati a Enovitis Extrême
Un evento completamente dedicato alla “viticoltura eroica” di alta montagna, a Quart il 19 luglio, organizzato dall’Unione Italiana Vini in collaborazione con il Cervim e Vival.