Gastronomia e artigianato si mescolano sabato 20 luglio a La Salle nella quarta edizione di “Savoir-faire Valdôtain”.
Saranno quest’anno 110 gli espositori che animeranno le antiche vie del borgo del comune della Valdigne. L’utilizzo delle materie prime fornite dalla natura e dalla montagna è alla base dell’artigianato locale. Il legno, la pietra, il ferro, il cuoio e la lana. Sono solo alcuni degli elementi che si intrecciano per creare opere che si tramandano da secoli e, con il tempo, da oggetti di uso comune, sono diventati elementi di arredo e manufatti sempre più ricercati. Fra le bancarelle si potranno ritrovare inoltre gli ingredienti di una cucina semplice ma dal gusto deciso, ispirata ai profumi della montagna.
Oltre a curiosare fra le tante proposte presenti sui banchi degli espositori, l’invito ai visitatori è di soffermarsi ad ammirare le caratteristiche architettoniche del vecchio borgo, con i suoi edifici storici e i suoi panorami incantevoli.
Ad aprire la Fiera alle ore 10, nella piazza della fontana sottostante piazza Jean Domaine, sarà la musica del duo Pitularita: i fratelli Vincent e Rémy Boniface del gruppo Trouveur Valdotèn. L’esibizione proseguirà poi per le vie del borgo. Alle ore 11 è in programma la prima delle quattro degustazioni enogastronomiche guidate (le altre sono in programma alle ore 12, 17 e 18), che quest’anno si svolgeranno in un’antica taverna a volte di pietra. L’appuntamento, a pagamento, con prenotazione obbligatoria presso lo Chalet della Proloco, è curato dall’azienda Erbavoglio. Per i partecipanti sarà l’occasione per scoprire i formaggi e i prodotti locali, accompagnati dai vini del territorio.
Anche il pomeriggio sarà a suon di musica, con le esibizioni, lungo il percorso Fiera, del gruppo folcloristico Les Petits Sallereins e del coro Esprit Domaine.
Ai più piccoli sono rivolti i laboratori creativi, dalle 15.30 curati dai Tisserands di Valgrisenche e dalla Maison des anciens remèdes di Jovençan. Entrambe le iniziative sono gratuite, ma con prenotazione obbligatoria presso lo chalet della Proloco.
Savoir-faire Valdôtain, promette, quindi, di regalare ai partecipanti, grandi e piccini, una giornata di festa all’insegna della tradizione, della musica e dell’allegria.
Per informazioni e prenotazioni:
Chalet informazioni Pro loco
Via Gerbollier (affianco alla farmacia)
Aperto tutti i giorni 9:30-12:30 e 15:00-19:00
Tel. 0165 86 25 62
Email: prolocolasalle2015@gmail.com
Sito web
Pagina Facebook
Informazione pubblicitaria
