I carabinieri del NAS di Aosta e l’Usl hanno sequestrato circa quattro mila chili di formaggio. Secondo i militari, le 340 forme di formaggio, dell’azienda di Ezio Chabloz, di 48 anni, di Saint- Marcel, sono state lavorate abusivamente in un locale adiacente la stalla.
Nei giorni scorsi, NAS e Usl hanno messo i sigilli al laboratorio dove veniva prodotto il formaggio. Secondo l’accusa, Chabloz non aveva le autorizzazioni per trasformare il latte delle sue bovine in formaggi.
Classe 1979, giornalista professionista e mamma di tre pesti. Appassionatamente curiosa. Adoro cucinare ma anche mangiare. Quando non sono in redazione mi trovate in montagna oppure su un divano con il mio inseparabile ebook reader.
oppure scopri come farne parte
