La stagione non è quella della produzione casearia, ma quando i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità si sono presentati, lo scorso 7 gennaio, in un’azienda agricola di Torgnon per un controllo, di formaggi in un magazzino ne hanno trovati. Apparivano però in “stato di putrefazione avanzata” ed è quindi scattata la denuncia nei confronti del titolare, F.B. (50 anni), per la violazione delle norme sulla produzione e vendita di sostanze alimentari e bevande.
I formaggi in cattive condizioni rinvenuti nel controllo erano venti forme di Fontina, diciotto di Toma, settanta tomette e una settantina di litri di siero. I militari hanno effettuato rilievi fotografici di tutti i prodotti, che sono poi stati avviati a distruzione. Il titolare ha sostenuto, al momento del controllo, che non intendesse vendere quella merce. Del fascicolo aperto dalla Procura sulla posizione del produttore è titolare il pm Francesco Pizzato.
