La Cooperativa Produttori Latte e Fontina Valle d’Aosta di Saint-Christophe sarà nuovamente presente nella trasmissione televisiva “Mela Verde”, nella puntata che andrà in onda sulla rete ammiraglia di Mediaset, Canale 5, domenica 13 ottobre alle 11.55.
Protagonista indiscussa sarà la Fontina Dop, a partire dalla sua produzione nell’alpeggio “Plan de l’Eyve” a Gressan, gestito dalla società “La Vignettaz”. Da qui ci si sposterà poi a Valpelline nel magazzino di stagionatura della “Cooperativa Produttori Latte e Fontina Valle d’Aosta” ed infine all’agriturismo “Maison Rosset” di Nus, per alcuni suggerimenti sull’utilizzo della Fontina Dop in tavola.
