Un locale pulito, una vetrina invitante, scaffali colorati ricchi di prodotti esotici. La “Macelleria da Momo” non è un semplice negozio di alimentari, ma è un tuffo nel mondo attraverso il cibo.
Da Momo, in Corso Battaglione 65 ad Aosta, si trova la migliore carne halal disponibile, di alta qualità, ben conservata e dai colori vivaci. La macellazione islamica per ottenere la carne halal prevede l’uccisione dell’animale attraverso un taglio sulla gola e successivo dissanguamento, rendendo la carne più gustosa e più sana proprio perché priva di sangue.
Si possono trovare tutti i tipi di carne, ed anche pollo, gallina, frattaglie e, per l’arrivo del Natale e del Capodanno, agnello e pecora. Ma non solo, perché la Macelleria da Momo è anche un’ottima gastronomia, non solo per il pollo arrosto, ma anche per le olive, i peperoncini, il cous cous, il tajin ed il cibo arabo da asporto su prenotazione. Tra i prodotti freschi anche la migliore frutta e verdura di stagione, latte, salumi e formaggi.
Non finisce qui, però, perché sugli scaffali del locale sempre in ordine – Momo ha lavorato in Valle d’Aosta per 14 anni nella ristorazione, ed è a conoscenza di tutte le normative sull’igiene e la pulizia – si possono trovare prodotti alimentari proveniente da ogni parte del mondo: Cuba, Santo Domingo, America, Arabia Saudita, Marocco, Tunisia, Italia, Algeria, Francia, e molti altri.
Un melting pot di culture che passano attraverso il cibo ed il gusto.
Informazioni:
Macelleria da Momo
Corso Battaglione 65, Aosta
Telefono: 324 5834984 – 0165525060
Orari: tutti i giorni dalle 8 alle 20
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