A Gignod torna a vivere il forno di Vefan

Verrà inaugurato il 13 dicembre prossimo, alle 16,30, il forno di Vefan nel comune di Gignod, tornato a vivere dopo un intervento di restauro e di risanamento conservativo e riportato, oggi, ad una piena funzionalità.

Il forno di Vefan è stato restaurato insieme a quello di Arliod con una spesa complessiva di 116mila euro finanziati per il 60% dall’amministrazione regionale – attraverso i fondi del  “Piano di sviluppo rurale” – e per il 40% dal comune di Gignod.

Con il recupero funzionale dei forni di Vefan e di Arliod, a cui si aggiunge il forno di Buthier ristrutturato nel 2004, prosegue l’attività di ripristino, da parte del comune di Gignod di questi beni appartenenti al patrimonio dell’architettura locale testimoni della civiltà rurale del passato ed ancora utilizzati per la cottura annuale del pane.