Ad Aymavilles il meglio della produzione vitivinicola valdostana

Sarà il castello di Aymavilles ad ospitare quest’anno la decima edizione dell’ Esposizione dei Vini Doc della Valle d’Aosta in programma dal prossimo 31 agosto fino al 2 settembre.
35 le aziende vitivinicole valdostane che daranno mostra di sé nella tre giorni di manifestazioni, 29 delle quali private e 6 cooperative.
Accanto alla produzione valdostana, saranno presenti i 450 vini che hanno partecipato al Concorso internazionale dei vini di montagna promosso dal Cervim e come nelle precedenti edizioni, alcuni stand rappresentanti le migliori produzioni agroalimentari Dop (Fontina, Lardo d’Arnad, Fromadzo, Jambon de Bosses) nonché i principali prodotti tradizionali valdostani, compresi quelli dell’Istituto grappe della Valle d’Aosta.
Tra gli ospiti d’onore, la Cooperativa ?Le ragazze del Parco?, del Parco nazionale delle Cinque Terre e l’Associazione ?Il Club amici del Toscano?.

“La scelta del castello di Aymavilles – ha sottolineato l’Assessore regionale all’Agricoltura, Giuseppe Isabellon – nasce da due considerazioni: la volontà di innovare l’evento nell’anno della sua maggiore età per farlo crescere e quella di abbinare il settore enogastronomico al patrimonio culturale valdostano”.

Tra gli eventi collaterali, sabato 1° settembre alle 21, ?In Vino? spettacolo teatrale con Alessandra Celesia e Donatella Cinà.
L’esposizione dei vini Doc resterà aperta tutti i giorni dalle 17 alle 24.