Torna domenica prossima, 12 aprile, dalle 9 alle 18 sotto i portici di piazza Chanoux ad Aosta, il mercato degli agricoltori “Lo Tsven – Campagna Amica”.
Saranno una trentina i produttori presenti all’appuntamento mensile: torneranno i formaggi di capra, dopo la pausa produttiva, e le prime produzioni ortofrutticole limitatamente alla stagionalità.
Il mercato è legato alla produzione locale e i consumatori hanno imparato che non è possibile avere le produzioni sempre costanti per tutto l’anno ma, sia i quantitativi che la qualità, sono legati al normale ciclo produttivo agricolo.
