Degustare e non semplicemente “bere”. Per gli amanti del buon vino, l’Associazione Italiana Sommeliers offre la possibilità d’imparare a riconoscerne la tipologia, la qualità, le caratteristiche, le potenzialità di conservazione, attraverso un’analisi organolettica dettagliata.
Sono aperte infatti le iscrizioni al corso professionale per sommeliers, riconosciuto a livello Internazionale, che inizierà il prossimo 26 settembre con il primo dei tre livelli previsti: si tratta di 15 lezioni serali che si terranno presso l’Hotel Village di Quart, dalle 20.30 alle 22.30 circa.
Il secondo livello partirà invece in primavera per concludersi entro fine maggio, mentre il terzo si terrà in autunno. Oltre alle lezioni, i tre corsi prevedono anche delle visite in cantina e delle degustazioni tecniche. Per info e iscrizioni: La Bottegaccia 0165/41241.
