Alice Centelli, oltre ad essere la centesima iscritta all'Ordine dei Veterinari della Valle d'Aosta, è la prima ad aver sperimentato il giuramento professionale per tutti i nuovi iscritti introdotto dal 2010 dall'Ordine dei Veterinari della Valle d'Aosta, come suggerito dalla Federazione Nazionale Ordini Veterinari Italiani.
Durante l'ultimo consiglio direttivo dell'Ordine Alice Centelli, dopo una breve descrizione del Suo Curriculum Studiorum e dei suoi "desiderata" professionali, ha letto con voce commossa il Giuramento Professionale. Dal direttivo sono invece giunti sinceri auguri per un futuro ricco di soddisfazioni.