Torna l’appuntamento con i Sapori della Valle d’Aosta, protagonisti della quarta edizione del Marché au Fort, nella suggestiva cornice del borgo medievale di Bard. La rassegna enogastronomica dedicata alla degustazione e vendita dei prodotti tipici della Valle d’Aosta, che nelle scorse edizioni ha fatto registrare ogni anno oltre 20.000 visitatori, presenterà al pubblico i meglio della produzione locale: la Fontina e gli altri formaggi tipici, il lardo di Arnad e il Jambon de Bosses. Tutti prodotti certificati con il marchio di qualità Dop. Si potranno degustare e acquistare anche le pregiate carni locali, mele, castagne, noci, frutti di bosco, miele e i rinomati vini Doc della Valle d’Aosta.
Diverse le iniziative legare all’evento: domenica 14 ottobre dalle 9.00 alle 18.00 resteranno aperti alcuni locali e cantine delle tipiche case rurali e delle dimore del Borgo medievale dove un gruppo di esperti e tecnici illustreranno i prodotti cardine della produzione valdostana, le proprietà nutrizionali e alcune tecniche di lavorazione, anche grazie al supporto di materiali illustrativi, mentre nelle vie e le piazze del borgo si svolgeranno animazioni di vario tipo.
Dalle ore 10.00 alle 17.00 sarà poi attivo un servizio di garderie gratuito con animazioni e giochi presso gli spazi del Forte.
