Per il terzo anno consecutivo Maurizio Saulle sarà il pizzaiolo ufficiale del Festival di Sanremo 2026. L’annuncio è arrivato attraverso i suoi canali social, dove ha confermato la presenza dietro le quinte della manifestazione.
Saulle opererà come nelle passate edizioni a Casa Sanremo, al Palafiori, spazio che accoglie artisti, addetti ai lavori, sponsor e ospiti durante la settimana del Festival.
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Saulle con Fedez
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Saulle con Belen
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Saulle a Casa Sanremo
Le sue pizze vengono servite a invitati e artisti presenti a Casa Sanremo. Tra le proposte del valdostano, creazioni che uniscono la tradizione napoletana a prodotti locali, come la pizza con crema di peperone crusco, stracciatella di bufala, gambero di Sanremo e fiori locali.
Le settimane precedenti al Festival sono state per Saulle particolarmente significative anche sul piano professionale: all’Arcimboldo d’Oro di Napoli ha ricevuto i Tre Pennelli, massimo riconoscimento della manifestazione. Ha inoltre dedicato una pizza alla sciatrice Federica Brignone, con una base di crema di zafferano e provola affumicata, arricchita da lardo di Arnad e scaglie di Fontina Dop.
“Portare la mia pizza dietro le quinte dell’evento più importante d’Italia è una sfida che accolgo con un’emozione indescrivibile”, ha scritto Saulle. “Tra una nota e l’altra, ci metteremo il cuore (e l’impasto perfetto)”.
