La biblioteca comunale di Gignod in collaborazione con la sede valdostana dell’Associazione italiana sommeliers organizza degli incontri di vini per quanti vogliono avvicinarsi al mondo di Bacco. Gli argomenti proposti durante i cinque appuntamenti in programma sono: conoscenze di enologia; tecnica della degustazione; tecnica dell’abbinamento cibo – vino; tecniche di servizio del vino e storia e conoscenza dei vitigni e dei vini valdostani.
Le serate,, dalle 21 alle 23 presso la scuola primaria di Gignod, offriranno alcune degustazioni guidate di vini ed è prevista anche una prova pratica di abbinamento cibo – vino.
Il corso, che prenderà il via il prossimo 25 ottobre, ha un costo di partecipazionedi 120 euro. Per partecipare è necessario iscriversi entro il prossimo 21 ottobre presso la Biblioteca di Gignod: 0165-56449 oppure inviare una mail ai seguenti indirizzi: a.cerise@comune.gignod.ao.it o muryval@gmail.com
