Torna il corso base sulla celiachia dell’Usl per ristoratori e cuochi
Il corso organizzato da Usl e Aic VdA, gratuito, è in programma il 22 maggio dalle 14.30 alle 18.30 al Centro polifunzionale Tzanté de Bouva di Fénis. Possono partecipare gli operatori dei settori della ristorazione collettiva, commerciale e della produzione artigianale.
Torna il corso gratuito Usl sulla celiachia per i ristoratori
Il corso, il 25 ottobre a Fénis, è destinato a chi opera nella ristorazione collettiva, commerciale e artigianale. Nel percorso formativo è prevista, oltre alle nozioni teoriche, una parte laboratoriale con la preparazione di alcuni piatti senza glutine. Al termine delle lezioni verrà fornito un attestato.