Enrico Nebbia ha lasciato tanti anni fa la Valle d'Aosta, dopo aver viaggiato molto per studio e lavoro, oggi è papà di cinque figli e vive a Barcellona dove ha fondato due aziende che si che si occupano di formazione e di creazione e gestione di un programma informatico per la distribuzione professionale.
Realizzata dal maestro leccese Claudio Riso, la statuina è stata ideata da Coldiretti, Fondazione Symbola e Confartigianato. La scelta è ricaduta sulla figura dell'imprenditore, che ha affrontato le difficoltà della pandemia per continuare a garantire servizi e prodotti nonostante limitazioni e lockdown.
