Concorso Modon d’Or: ecco le migliori Fontine d’alpeggio
Tra le 10 migliori Fontine selezionate, al termine delle diverse sedute di assaggio delle tre Giurie coinvolte, sono state individuate le 7 Médailles d’Or e i 3 Modon d’Or sulla base dei rispettivi punteggi ottenuti.
La Fontina d’alpeggio protagonista al Modon d’Or e non solo
Sono state annunciate le dieci aziende che sono state ammesse alla fase finale del Modon d’Or 2021. Oltre al concorso sono stati presentati alcuni degli strumenti messi in campo per valorizzazione della Fontina d’alpeggio.