Il Banco alimentare per la Valle d’Aosta onlus e Cuki Save the Food hanno recuperato 600 porzioni di cibo non consumato nelle mense collettive e nella Grande distribuzione organizzata, redistribuite poi agli enti caritativi valdostani.
“Un risultato possibile anche grazie al prezioso contributo di decine di volontari del Banco alimentare regionale delle strutture caritative convenzionate”, si legge in una nota.
A livello nazionale, nel 2024, Cuki Save the Food ha contribuito a “salvare” dallo spreco 1 milione 242mila porzioni di cibo. Complessivamente, dal 2011 – anno di avvio del progetto – sono state recuperate oltre 25 milioni di porzioni, grazie anche alla donazione di centinaia di migliaia di vaschette in alluminio e thermobox che permettono di conservare, trasportare e distribuire gli alimenti in modo sicuro.
