Ultimi appuntamenti in Valle d’Aosta con le Dézarpe, la discesa a valle delle mandrie dagli alpeggi. Domani, sabato 4 ottobre, è festa a Saint-Nicolas e a Cogne. La dévéteya del comune del Parco del Gran Paradiso è giunta all’ottava edizione e propone un lungo weekend di iniziative. Ogni mandria, preceduta dai proprietari con i vivaci costumi tradizionali, sfila a partire dalle ore 10 di sabato 4 ottobre, accompagnata dalle note de Lou Tintamaro. Sempre nella giornata di sabato, in Piazza Chanoux nel centro di Cogne, gli artigiani locali ed alcuni produttori espongono i prodotti tipici della località. In programma anche laboratori didattici per adulti e bambini “Dalla pecora alla lana” a cura di Ayas a km zero, mentre i ristoranti che aderiscono all’iniziativa propongono, nella due giorni, a prezzi interessanti, menù speciali “Les Saveurs de l’Alpage” all’insegna dei sapori autentici della tradizione. Domenica 5 ottobre con partenza dalle 11 dal sagrato della Chiesa sfilata in musica degli animali di alpeggio attraverso il paese e sino alla Piazza Chanoux con i pastorelli de Lou Tintamaro Enfants e a seguire benedizione degli animali.
A Saint-Nicolas la dézarpa è un appuntamento nato l’anno scorso dalla collaborazione fra gli allevatori del paese, il Centre d’études francoprovençales e il Comune di Saint-Nicolas. "La nostra – spiega il sindaco Davide Sapinet – è una desarpa molto semplice e legata direttamente agli allevatori ed alle loro mucche che sono gli unici protagonisti, anche la data dell’evento viene decisa pochi giorni prima in base alla situazione dei pascoli dei vari alpeggi. " Il programma prevede l’arrivo delle mandrie in paese intorno alle 10.30, l’allestimento di un mercatino di prodotti tipici, musica e festa, la proposta di menù tipici da parte dei ristoranti del paese. La festa proseguirà in serata con musica e canti e la cena "souper d’alpage" presso il ristorante Le Foyer. (Per prenotazioni: 0165 908940).
