Un incontro “perché il cibo non finisca nei cassonetti” volto a sensibilizzare i supermercati sul dono delle eccedenze alimentari. Si tratta di una tavola rotonda che si svolgerà giovedì 23 novembre alle 18 a Châtillon presso il salone Pio Aymonod, aperta a tutti, ma dedicata principalmente agli esercizi commerciali del territorio e organizzata dalla Slow Food Aosta, d’intesa con l’associazione Iole Castiglioni di Saint Vincent insieme all’Unité Mont Cervin e con il supporto del Comune di Châtillon e delle realtà del territorio che si occupano di combattere lo spreco alimentare: il CSV, l’Emporio Solidale Quotidiamo e lo sportello sociale.
Ospite speciale dell’evento sarà Giorgio Casagranda, il presidente di Trentino Solidale, un’organizzazione di volontariato attiva da diversi anni nella lotta allo spreco alimentare. Parteciperanno all’evento anche il Sindaco di Châtillon Camillo Dujany che aprirà la serata accogliendo gli oratori, a seguire sarà la volta del Presidente dell’Unité des Communes Valdôtaines Mont-Cervin Marco Vesan. Si entra poi nel tema con una piccola introduzione di Don Lorenzo Sacchi Presidente OdV Iole Castiglioni che lascerà poi la parola a Giorgio Casagranda Presidente di “Trentino solidale”. Modera l’incontro Annalisa Tonnicchi Assistente Sociale e c/o dello Sportello Sociale di Châtillon.
Al termine della serata ci sarà un aperitivo offerto dal progetto “Il cielo in una Pentola” della cooperativa C’era l’acca.
