Sarà il castello di Aymavilles ad ospitare quest’anno la decima edizione dell’ Esposizione dei Vini Doc della Valle d’Aosta in programma dal prossimo 31 agosto fino al 2 settembre.
35 le aziende vitivinicole valdostane che daranno mostra di sé nella tre giorni di manifestazioni, 29 delle quali private e 6 cooperative.
Accanto alla produzione valdostana, saranno presenti i 450 vini che hanno partecipato al Concorso internazionale dei vini di montagna promosso dal Cervim e come nelle precedenti edizioni, alcuni stand rappresentanti le migliori produzioni agroalimentari Dop (Fontina, Lardo d’Arnad, Fromadzo, Jambon de Bosses) nonché i principali prodotti tradizionali valdostani, compresi quelli dell’Istituto grappe della Valle d’Aosta.
Tra gli ospiti d’onore, la Cooperativa ?Le ragazze del Parco?, del Parco nazionale delle Cinque Terre e l’Associazione ?Il Club amici del Toscano?.
“La scelta del castello di Aymavilles – ha sottolineato l’Assessore regionale all’Agricoltura, Giuseppe Isabellon – nasce da due considerazioni: la volontà di innovare l’evento nell’anno della sua maggiore età per farlo crescere e quella di abbinare il settore enogastronomico al patrimonio culturale valdostano”.
Tra gli eventi collaterali, sabato 1° settembre alle 21, ?In Vino? spettacolo teatrale con Alessandra Celesia e Donatella Cinà.
L’esposizione dei vini Doc resterà aperta tutti i giorni dalle 17 alle 24.
