L'albergo La Barme di Cogne è la prima struttura valdostana a ricevere il marchio Ecolabel Ue, simbolo di elevati standard di qualità e al contempo di un ridotto impatto ambientale. Sono solo 185 le strutture in Italia a potersi fregiare del titolo, ed il La Barme è stato il primo e l’unico in Valle d’Aosta ad ottenerlo sinora.
"L’eccezionale risultato è stato possibile grazie al supporto dell’Ente Parco Nazionale Gran Paradiso che ha realizzato un progetto di accompagnamento finalizzato a valorizzare la qualità ambientale dei servizi ricettivi presenti sul proprio territorio" spiega una nota.
Il progetto ideato dall’Ente ha coinvolto le strutture già in possesso del Marchio di Qualità del Parco, in una prima fase tramite iniziative di sensibilizzazione su requisiti e vantaggi del marchio Ecolabel UE, cui è seguita la selezione di 6 strutture ricettive interessate ad affrontare il percorso di adesione ad Ecolabel, grazie al supporto tecnico della Società ACS srl – Spin Off del Politecnico di Torino.
"Scegliere di seguire buone pratiche ambientali come l’utilizzo di energia da fonti rinnovabili – si legge ancora nella nota – non impiegare monodosi per le derrate alimentari non deperibili né articoli usa e getta (es. cuffie da doccia, shampoo e saponi) per ridurre imballaggi e rifiuti, privilegiare una frequenza non quotidiana nel cambio di lenzuola ed asciugamani per ridurre il consumo idrico e promuovere prodotti locali si rivela una strategia vincente, lo conferma anche una recente ricerca dei portali Booking.com ed Airbnb secondo cui il 65% dei viaggiatori preferisce soggiornare in strutture ecosostenibili".
