E’ Gianluca Arcaro, 25 anni, di Aosta, il miglior sommelier Ais della Valle d’Aosta per il 2015. Il premio è stato assegnato ieri dall’Associazione italiana sommelier, nella sede dell’Ipra di Châtillon. In finale Arcaro ha battuto Enrico Audisio (2°) e Mattia Paladini (3°). I partecipanti al concorso erano una ventina. Ora il "campione" valdostano rappresenterà la nostra regione al concorso nazionale per il miglior sommelier d’Italia.