Gaufres

Chiamatele gaufres o waffle non ha nessuna importanza, questo snack non ha eguali per una colazione da campioni o una merenda ricca di gusto!

Ingredienti per 8 pezzi

2 uova

140 gr di zucchero a velo

250 gr di farina

140 gr di burro morbido

140 gr di latte intero

Inizierete montando le uova con lo zucchero, con l’aiuto di una planetaria o di uno sbattiuova. Quando le uova saranno belle spumose potrete aggiungere la farina e il burro e infine il latte.

Otterrete un composto denso che andrà colato a piccoli mestoli nella piastra da waffle già ben calda, spennellata con un velo di olio.

Lascerete cuocere per 3-4 minuti per lato, sino a quando le gaufres non si staccheranno da sole dalla piastra.

Servirete ben calde con crema di cacao e nocciola, sciroppo di acero, zucchero a velo o marmellata del tipo che preferite!

Fate felici grandi e piccini con queste delizie facili e veloci da preparare!

Buona merenda perché il cibo è vita quindi meglio sia buono!