Pollo marinato con broccoli al vapore
Aosta - Dopo i bagordi festivi un piatto sano e saporito per dare tregua al fisico provato.
di Francesco Corniolo
casseDrôle
Risotto carciofi, curcuma e crudo di Bosses
Aosta - Un risotto da condividere in compagnia, magari a lume di candela
di Francesco Corniolo
Polenta, uova e tonno al verde
Aosta - Una salsa curiosa e ottima per accompagnare le vostre polente invernali.
di Francesco Corniolo
Gyoza di cavolo e speck
Aosta - Un piatto sfizioso da servire per i vostri aperitivi natalizi
di Francesco Corniolo
Crespelle radicchio e scarola
Aosta - Un piatto ottimo anche sotto la neve di questi giorni.
di Francesco Corniolo
Tagliolini ai carciofi e profumo di limone
Aosta - Il re degli ortaggi della stagione fredda declinato in una pasta sfiziosa.
di Francesco Corniolo
Fiori di zucca ripieni di burrata e acciughe
Aosta - Oggi per voi una piacevole reminiscenza estiva
di Francesco Corniolo
Agnello in umido con olive e pinoli
Aosta - Carne tenera e gustosa per il pranzo di famiglia
di Francesco Corniolo
Porro gratinato
Aosta - Un contorno sfizioso, croccante e morbido al tempo, che saprà accompagnare bene le vostre carni più succulente.
di Francesco Corniolo
Risotto porri, zafferano e salame
Aosta - Oggi un risotto gustoso e semplice per soddisfare ogni palato e salutare la prima neve dell'anno
di Francesco Corniolo
