Salsa di avocado alla senape
Una salsa golosa per accompagnare le vostre carni alla griglia.
Tartare di tonno rosso, crema di avocado e insalata di porcini
È con questa ricetta sfiziosa, saporita, afrodisiaca, conturbante e sensuale che oggi festeggiamo i primi cinque anni de “La casseDrôle” su AostaSera.
Aperitivo colorato con crema di avocado
La ricetta di oggi per la rubrica “La casseDrôle” di Francesco Corniolo porta in tavola un po’ di colore e di sapore per un weekend che si preannuncia uggioso.
Tonno al sesamo con maionese all’avocado
Un piatto di pesce sfizioso e rapido nella preparazione.
Tartine all’avocado
Un aperitivo sfizioso per il vostro cenone di fine d’anno.
Tartare di manzo con crema di avocado e pistacchi di Bronte
Si dice che la tartare abbia delle origine storiche assai remote e legate alla popolazione asiatica dei Tartari, un popolo nomade che usava consumare grandi quantità di carne cruda e che la stessa venisse consumata sotto la sella dei loro cavalli. Questo procedimento permetteva di ammorbidire e rompere le fibre della carne e che venisse […]