guanciale

casseDrôle

• Aosta
• 24 Dicembre 2022

Chicche di ricotta gorgonzola e asparagi

• La ricetta di oggi è una "edizione speciale" con un piatto delizioso per augurare a tutti un sereno Natale.

• di Francesco Corniolo

casseDrôle

• Aosta
• 22 Ottobre 2022

Gnocchi radicchio, guanciale e pecorino

• Gnocchi autunnali per palati reali.

• di Francesco Corniolo

Le ricette di Romuald

• Aosta
• 20 Ottobre 2016

Spaghetti alla gricia

• Un piatto della tradizione gastronomica pastorale del Lazio e Abruzzo

• di Romuald Desandré