Da Slow food il premio speciale “Miglior carta dei vini” alla Trattoria di Campagna
La Valle d’Aosta ha guadagnato uno dei 7 riconoscimenti speciali attribuiti durante la presentazione ufficiale della Osterie d’Italia 2024, dove sono stati recensiti anche 16 locali della nostra regione.
Il Marché au Fort ha chiuso l’edizione 2023 con circa 17mila presenze
72 le aziende che hanno preso parte alla manifestazione, circa 17mila le presenze nei due giorni. Buona anche la ricaduta sul Forte, con un totale di 5.304 accessi tra quelli a pagamento (1.781 visitatori) e l’apertura gratuita (3.523).
Marché au Fort 2023: in vetrina 72 aziende valdostane di enogastronomia e agroalimentare
La tradizionale mostra-mercato sarà come consuetudine ambientata nella cornice del borgo medievale e del Forte di Bard sabato 7 e domenica 8 ottobre prossimi, tra eventi collaterali, convegni e immancabile tessera di “Sapori valdostani offerti dalla Chambre”.
Montagna Slow VdA inaugura le sue immersioni nella natura “lenta”
Slow Medicine, Slow Food Aosta e ISDE Medici per l’ambiente si riuniscono per promuovere un’attitudine lenta e sana in montagna con 3 uscite sul territorio
Solidarietà alimentare: Nus crede nel progetto di Slow Food
Investiti più di mille euro di fondi regionali per l’iniziativa che distribuisce alimenti sani alle famiglie bisognose.
Il Comune di Aosta aderisce al progetto “Orto in condotta” di Slow Food per le scuole
L’accordo triennale – un protocollo di intesa – tra Comune di Aosta e l’associazione Slow Food nasce per sviluppare l’educazione ambientale, alimentare e del gusto nelle scuole, anche attraverso la conoscenza del territorio e dei suoi prodotti.
Slow Food premia l’agricoltore ventiquattrenne di Arnad Andrea Casadei
Andrea Casadei, giovane agricoltore, è stato premiato dall’associazione internazionale Slow Food. Al ventiquattrenne è stato rilasciato il primo premio, grazie all’azienda che ha fondato da zero nel 2019, “Le rȇve en vert”. “Ho trasformato una passione in un lavoro” racconta.
Slow food propone il presidio alla Toma di Gressoney: “Procediamo cauti, bisogna prima prepararsi”
Lo scorso autunno l’associazione di promozione ha proposto di promuovere il prodotto. Per ora i Comuni della Valle del Lys, assieme a Perloz e Pont-Saint-Martin, stanno firmando delle nuove convenzioni “per la tutela del marchio”.
A Donnas anche i bambini coltivano l’orto. Il comune aderisce al progetto di Slow Food
Tra poche settimane il Comune avvierà “Orto in condotta”, progetto organizzato con Slow Food, che coinvolgerà tutti gli studenti di materne e elementari. Sono previsti anche corsi di educazione alimentare per genitori e insegnanti.