Il Creichen della Valdigne, la Flantse, il Mécoulén di Cogne e ancora la Piata di Issogne entrano nei prodotti agroalimentari tradizionali della Valle d’Aosta.
La Giunta ha deciso oggi di inviare al Ministero delle politiche agricole, alimentari e forestali le schede relative ai quattro prodotti agroalimentari tradizionali.
"Stiamo operando con decisione nella valorizzazione della filiera agroalimentare di qualità, attraverso una serie di azioni che vanno dalla salvaguardia alla valorizzazione, fino alla messa in campo di strategie integrate di promo-commercializzazione dei prodotti Valle d’Aosta – ha spiegato l’Assessore all’Agricoltura, Alessandro Nogara – Contestualmente alle attività di promozione l’Assessorato, anche attraverso il potenziamento dell'assistenza tecnica e il rilancio della formazione continua, intende lavorare sulla qualità dei prodotti della filiera assieme ai diversi partner che sul territorio possono essere coinvolti in strategie condivise con il settore".
Con l'inserimento dei quattro prodotti da forno salgono a 36 i prodotti agroalimentari tradizionali valdostani.
