La Vallée d’Aoste, plus particulièrement l’Assessorat de l’Agriculture et des Ressources naturelles, a participé aux cinq journées de la 40ème édition de Vinitaly qui se sont déroulées à Vérone. Il s’agit du plus important événement italien pour le secteur de la viticulture, c’est pourquoi la Vallée d’Aoste avait à c?ur d’y présenter ses produits.
Pour vous montrer l’importance de ce Salon International, il vous suffit de savoir que plus de 4.000 exposants y participent et que des pays tels que la France, l’Autriche, l’Allemagne, le Portugal, la Hongrie, les Etats-Unis, l’Australie ou encore le Chili y sont présents.
Cette année, le stand valdôtain de 160m2 a été divisé en deux parties : la première, que l’on pourrait qualifier « institutionnelle », où ont été organisées des dégustations en collaboration avec l’École Hôtelière de Châtillon et l’Association Sommelier de la Vallée d’Aoste ; la seconde, plutôt « commerciale » où étaient représentés les six Caves Coopératives de la région, l’Institut Agricole Régional et dix producteurs privés adhérant à l’Association Viticulteurs-Encaveurs.
