Si svolgerà sabato prossimo, 23 agosto, dalle ore 9.30 alle ore 19.30, in piazza Narbonne ad Aosta, la giornata dedicata al mondo agricolo valdostano "Aspettando la Désarpa". L’appuntamento ha l’obiettivo di promuovere, nel periodo di alta stagione turistica, le manifestazioni legate alla Désarpa che avranno luogo il 27 settembre a Valgrisenche e Valtournenche e il 4 e 5 ottobre a Cogne.
In piazza Narbonne sarà allestita una fattoria con gli animali domestici che animano la vita quotidiana delle aziende agricole valdostane; attorno alla fattoria si svilupperà un mercatino di prodotti enogastronomici che consentirà di scoprire le produzioni tradizionali del territorio. Saranno presenti, oltre a un centro di informazione turistica, tre punti specifici per far conoscere i programmi delle manifestazioni di Valgrisenche, Valtournenche e Cogne e le caratteristiche dei tre territori, anche attraverso momenti di animazione.
Nel corso del pomeriggio (alle ore 14 e alle ore 17) sarà inoltre possibile prendere parte a una visita guidata gratuita, su prenotazione e a numero chiuso, al centro visitatori e al magazzino di stagionatura della Fontina DOP di Valpelline, seguita da una degustazione; le visite, con trasporto in navetta da Aosta, potranno essere prenotate a partire dalle ore 9.30 di sabato al punto informativo allestito in piazza Narbonne.
Aspettando la Désarpa è organizzato da Assessorato dell’agricoltura e risorse naturali in collaborazione con Assessorato del turismo, sport, commercio e trasporti, AREV, Coldiretti Valle d’Aosta, Consorzio Produttori e Tutela della DOP Fontina, Chambre Valdôtaine des Entreprises et des Activités Libérales e i Comuni di Aosta, Cogne, Valgrisenche e Valtournenche.
